FUNGO CARDONCELLO, PUREA DI ZUCCA, CIPOLLOTTO, RIDUZIONE DI VINO ROS…
Sugo di datterino, frigitelli, limone e pecorino.
Fonduta di Parmigiano, Carpaccio di Cardoncelli, Chips di Prosciutto
Pollo CBT, Lattuga, Maionese, Uovo Marinato.
Pesto di Basilico e Pomodorini confit
Coques, bouillon, saké
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Pré dessert de la carte de juillet.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1102 KM
Pomodori freschi e confit , fragole , crostini di pane , basilico
195 KM
Religieuse Melba - choux pastry with vanilla ice cream, peach and osmanthu…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1214 KM
Bar Restaurant Caviste
Costoletta di maiale
Costoletta di maiale panata, lattuga alla piastra, parmigiano e salsa ceasar
7579 KM
Scopri Callimaco Enoteca