FUNGO CARDONCELLO, PUREA DI ZUCCA, CIPOLLOTTO, RIDUZIONE DI VINO ROS…
Sugo di datterino, frigitelli, limone e pecorino.
Pollo CBT, Lattuga, Maionese, Uovo Marinato.
Pesto di Basilico e Pomodorini confit
Fonduta di Parmigiano, Carpaccio di Cardoncelli, Chips di Prosciutto
Coques, bouillon, saké
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée à la carte
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Costoletta di maiale
Costoletta di maiale panata, lattuga alla piastra, parmigiano e salsa ceasar
7579 KM
Scopri Callimaco Enoteca