Zuppa di cipolle come vuole tradizione. Cipolla fondente con crosticina di…
Formaggi selezione Mons. Da sinistra: Comté 12 mesi, Picò de Chevre e Four…
Dato che siamo golose di burro demi sel, abbiamo pensato di tenerne sempre…
Cavolfiore, finocchio, cavolo romano, cipolla rossa e carote per la nostra…
Tagliatelle con spinaci e ragù romagnolo. Il tutto divorato da Giorgia.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Coques, bouillon, saké
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Savoureux !!!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
250 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
371 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
248 KM
Restaurant Caviste
Coq au Vin
Una ricetta classica del galletto cotto nel vino, servito con verdure croccanti ripassate nel burro. Come nobilitare il pennuto 3.0! Abbinato a un buon bojo, provare per credere!!
7426 KM
Scopri D’antan - Cibi e vini al banco