Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa…
Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Minestra di verdure, brodo metodo solera
Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Tempuras de sardines
Lieu jaune de ligne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Meatballs: heifer (beef), pork sausage and friarielli (kind of broccoli), …
527 M
Pane, fior di latte, alici di Cetara, pomodorino giallo, limone. Pane, pro…
642 M
Noodles in brodo con base Pasta di sesamo, soia e aceto, tofu fritto, cavo…
2.2 KM
Frittatina di pasta con carne, piselli e besciamella; crocchette di patate…
2.2 KM
Restaurant
Cardo
Cardo poché, cedro, miele e cedro ossidati, sorgo tostato incenso cera d'api
7769 KM
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