Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Minestra di verdure, brodo metodo solera
Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa…
Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Merci de votre sympatie!!
Lieu jaune de ligne
32 varieties of apples
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1290 KM
Restaurant
Cardo
Cardo poché, cedro, miele e cedro ossidati, sorgo tostato incenso cera d'api
7769 KM
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