Trottole come una boiullabaisse corre in brodo di lische affumicate, salsa…
Minestra di verdure, brodo metodo solera
Ostrica alla brace, acqua di orzo, roiboos e ibisco, codium, olio argan
Danubio alle erbe, flan al prezzemolo, radicchio macerato con crema di ara…
Carciofo alla brace, tartufo nero, olive, cucunci, bitter contadino
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Tempuras de sardines
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Meatballs: heifer (beef), pork sausage and friarielli (kind of broccoli), …
527 M
Pane, fior di latte, alici di Cetara, pomodorino giallo, limone. Pane, pro…
642 M
Noodles in brodo con base Pasta di sesamo, soia e aceto, tofu fritto, cavo…
2.2 KM
Frittatina di pasta con carne, piselli e besciamella; crocchette di patate…
2.2 KM
Restaurant
Cardo
Cardo poché, cedro, miele e cedro ossidati, sorgo tostato incenso cera d'api
7769 KM
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