Carote, cipolla, zucchine, melanzane fritte con una tempura in stile Giapp…
Pasta fatta in casa, ragù di maiale nero lucano
Spuma di patate, riso soffiato, crema di prezzemolo, pomodorino confit, co…
Melanzane, pomodoro, Parmigiano reggiano e basilico
Filetto di manzo con patate e cipolla arrosto e ristretto di manzo
Maquereau & melon
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tempuras de sardines
Delish!
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Tartare di Manzo, rapa rossa in carpione, aceto di rapa rossa, maionese alla mostarda e riso soffiato
Scamone di Manzo, rapa rossa, maionese e riso
7942 KM
Scopri Era Convivial Cave Restaurant