Carote, cipolla, zucchine, melanzane fritte con una tempura in stile Giapp…
Spuma di patate, riso soffiato, crema di prezzemolo, pomodorino confit, co…
Pasta fatta in casa, ragù di maiale nero lucano
Melanzane, pomodoro, Parmigiano reggiano e basilico
Filetto di manzo con patate e cipolla arrosto e ristretto di manzo
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tempuras de sardines
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Tartare di Manzo, rapa rossa in carpione, aceto di rapa rossa, maionese alla mostarda e riso soffiato
Scamone di Manzo, rapa rossa, maionese e riso
7942 KM
Scopri Era Convivial Cave Restaurant