Carote, cipolla, zucchine, melanzane fritte con una tempura in stile Giapp…
Pasta fatta in casa, ragù di maiale nero lucano
Filetto di manzo con patate e cipolla arrosto e ristretto di manzo
Scamone di Manzo, rapa rossa, maionese e riso
Melanzane, pomodoro, Parmigiano reggiano e basilico
Entrée à la carte
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Superbe accord dans un superbe établissement
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Patate, riso e cozze
Spuma di patate, riso soffiato, crema di prezzemolo, pomodorino confit, cozze
7942 KM
Scopri Era Convivial Cave Restaurant