Spuma di patate, riso soffiato, crema di prezzemolo, pomodorino confit, co…
Scamone di Manzo, rapa rossa, maionese e riso
Pasta fatta in casa, ragù di maiale nero lucano
Filetto di manzo con patate e cipolla arrosto e ristretto di manzo
Carote, cipolla, zucchine, melanzane fritte con una tempura in stile Giapp…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Parmigiana di Melanzane
Melanzane, pomodoro, Parmigiano reggiano e basilico
7942 KM
Scopri Era Convivial Cave Restaurant