Zuppa di lenticchie IGP / Local lentil Soup
Torta caprese con crema calda alle pere / Caprese cake with warm pears cre…
Bombettine di suino nero con crema alle erbe / dark pork Rolls with our cr…
Crema di zucca gialla con provola e funghi cardoncelli.
Mini tacos con pulled pork, crema alle prugne e scalogno alla birra / Mini…
Un xamon sabroso
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Delish!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Cartellata
Cartellata rivisitata con stracciatella, cime di rape al miso e peperoni cruschi / local cartellata with cheese, local vegetables and cruschi peppers
7942 KM
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