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Berlino

Berlino

Vineria Ristorante Enoteca

Dinamica, alternativa, vivace e in costante evoluzione, Berlino dà l'impressione che nulla sia definitivo e che tutto sia possibile. È per questo che amiamo questa città, ricca di storia, piena di sorprese e sorprendentemente rilassata, dove ognuno può vivere liberamente come desidera. Voglia di una fuga a Berlino? Non c'è da stupirsi... visitare Berlino significa immergersi in una città unica, da vivere intensamente.

 


Berlin, Allemagne
Berlin, Allemagne

Berlino e tutta la sua diversità

È vero, Berlino è una città simbolo della storia europea, ed è proprio per questo che spesso la si visita. Ma Berlino è molto più di un luogo storico: ci sono innumerevoli motivi per esplorarla.

Oltre alla storia, la città brilla per il suo patrimonio culturale e artistico: monumenti iconici, musei in quantità, gallerie d'arte, festival di ogni genere... senza dimenticare la sua architettura eclettica, che fonde con maestria edifici storici e contemporanei, conferendo un fascino unico alla capitale tedesca.

Un connubio di storia e cultura

Per gli appassionati di storia, Berlino offre esperienze indimenticabili che permettono un vero e proprio salto nel passato.

Il Muro di Berlino è senza dubbio il simbolo più noto. Sebbene gran parte sia stata abbattuta nella notte tra il 9 e il 10 novembre 1989, quel muro ha diviso la città (e il paese!) per quasi trent'anni, impedendo a molti cittadini di Berlino Est di raggiungere Berlino Ovest.

La East Side Gallery  è il tratto di muro più famoso: situata nel quartiere Friedrichshain, è decorata con opere di street art, tra cui il celebre bacio tra i leader sovietici Brežnev e Honecker, dell'artista Dmitri Vrubel. Per comprendere appieno la storia del Muro, vale la pena visitare anche il  Memoriale del Muro di Berlinodove è conservata l'ultima sezione integra con tutti gli elementi originali: muro interno, strada di sicurezza, torri di guardia, "terra di nessuno", recinzioni di segnalazione e muro esterno. Qui si percepisce quanto fosse difficile e pericoloso tentare la fuga.

In stretta connessione con la divisione della città, la Porta Brandeburgo merita una visita. Costruita nel XVIII secolo, questa storica porta d’ingresso faceva parte integrante del Muro. Oggi è simbolo dell’unità tedesca e si visita per ammirarne la statura e lo stile neoclassico.

A pochi passi di distanza c'è l'impressionante Memoriale agli ebrei d'Europa assassinati, uno dei principali siti commemorativi dedicati alle sei milioni di vittime del nazismo. Aperto giorno e notte, è composto da migliaia di lastre di cemento di diverse altezze su un terreno in leggera pendenza. Astratto e suggestivo, è un luogo che lascia senza parole, suscitando riflessioni profonde ed emozioni intense.

La lista dei luoghi da vedere è lunga e varia: dal celebre Checkpoint Charlie, il famoso posto di confine tra Berlino Ovest e Berlino Est, al Palazzo del Reichstag, costruito durante il primo Reich tedesco e sede del Bundestag (il parlamento tedesco) dal 1999, dalla  Torre della televisione (368 m di altezza!), al barocco Castello di Charlottenburg fino alle vie del quartiere di Saint-Nicolas, testimonianza della Berlino medievale.

Alla ricerca di un museo? Ci vediamo sull'Isola dei Musei!  Situata nel cuore della Spree e Patrimonio dell’UNESCO, ospita la Cattedrale di Berlino e cinque musei: Bode, Alte Nationalgalerie, Altes, Neues e Pergamon. Tra questi, particolarmente imperdibili sono il busto di Nefertiti e il maestoso Portale di Ishtar di Babilonia, con i suoi mattoni originali color turchese.

Ma Berlino offre anche musei più insoliti: il Museo Stasi, dedicato ai servizi segreti della DDR; l’Hamburger Bahnhof , arte contemporanea in una vecchia stazione; o il Museo della Guerra Fredda, senza contare la lunga lista di altri musei da scoprire.

Per i bambini, il Museo dei Videogiochi è un vero paradiso con 60 anni di giochi da provare, mentre il GDR Museum permette di immergersi nella vita quotidiana di Berlino Est, con tanto di possibilità di salire su un Trabant!

Crêpes berlinoises
Crêpes berlinoises

Il gusto di Berlino

La cucina tradizionale di Berlino, con marcate influenze orientali, è semplice e abbondante. Tra gli ingredienti più comuni troviamo cavoli, patate e carne, come nel delizioso Kassler mit Sauerkraut (maiale affumicato con crauti), nell’originale stufato berlinese con funghi, vitello, capperi e granchi, o nelle succulente polpette di carne. Tra i dolci, il Pfannkuchen ricorda una grande ciambella ripiena di marmellata, mentre la Berliner Luft è una crema leggera e spumosa servita con salsa di lamponi.

Negli ultimi anni, Berlino ha visto emergere una nuova scena culinaria alternativa. Sempre più ristoratori si rivolgono ai piccoli produttori locali, dando vita a una cucina più artigianale, sostenibile, innovativa e genuina. Questa corrente merita sicuramente di essere esplorata, perché offre un’esperienza gastronomica fresca e originale.

 

Tuttavia, ciò che rimane il vero cuore della vita quotidiana berlinese è la cucina di strada: cibo da gustare ovunque e in qualsiasi momento. Tra le specialità più celebri troviamo il Currywurst, salsiccia fritta tagliata a pezzi, condita con curry e salsa di pomodoro, e il Döner Kebab, nato negli anni ’70 come spuntino veloce per la pausa pranzo. Nei mercati coperti di Berlino, come il Markthalle Neun, è possibile assaggiare specialità da tutto il mondo, mentre per i vegani il Green Market Berlin offre opzioni fresche e creative.


Parc du Tiergarten, Berlin
Parc du Tiergarten, Berlin

Un senso di spazio e di libertà

Berlino è una città immensa! Con quasi 900 km², offre un terreno perfetto per esplorazioni piacevoli. C’è spazio ovunque: niente appare angusto o caotico. Le strade sono lunghe e ampie, con grandi marciapiedi, e il traffico scorre senza intoppi. I “no-man’s land” che esistevano prima della caduta del Muro sono ancora percepibili in molti punti, rafforzando ulteriormente questa sensazione di ampiezza.

La città è anche ricchissima di spazi verdi: boschi, parchi, corsi d’acqua e giardini punteggiano il centro urbano. Il Tiergarten, ad esempio, è un parco che si estende per quasi 200 ettari conservando un lato selvaggio e naturale, perfetto per un pisolino, una passeggiata, una biciclettata, un picnic o semplicemente per prendere il sole.

Un altro aspetto affascinante di Berlino è la sua continua trasformazione. Dopo la caduta del Muro, la città è stata per anni uno dei più grandi cantieri a cielo aperto d’Europa e, ancora oggi, conserva questo senso di “incompiuto” che tutti osservano con rilassata curiosità. Questa atmosfera di fermento conferisce a Berlino un incredibile, quasi inaspettato, senso di libertà.

Non c’è dubbio: Berlino è eclettica, ricca e aperta.

È proprio questo stato d’animo, insieme a ciò che resta ancora da scoprire, a farti venire voglia di tornare...

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