Caille chaponnée de Laura Beuste désossée, rôtie au thym, pommes de terre …
Moules de la maison Morisseau cuisinées au chorizo et estragon
Huitre vinaigrette thaï et vinaigrette saucisse fumée
fruits exotiques, mousse coco gingembre et glace coriandre
ribs de porc confit, croustillant et caramélisé, gingembre, cebette et cit…
Coques, bouillon, saké
Great wine list!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
472 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
471 KM
Restaurant
La Méditerranée
Pêche du jour, ragoût de légumes cuit à la soupe de poissons de roche et rouille
7116 KM
Scopri Pirouette