
Gen Maicha, navet, betterave, pommes confites et mûres de l'été dernier
pain soufflé, crème de chèvre, lavande et herbes de guarrigue
Avocat de Villefranche, début du voyage ...
asperge, carmine, sauce curry vert et dragon
Savoureux !!!
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Un xamon sabroso
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Dansons la capucine
Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans l'idée d'une béarnaise
7116 KM
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