
Avocat de Villefranche, début du voyage ...
asperge, carmine, sauce curry vert et dragon
Gen Maicha, navet, betterave, pommes confites et mûres de l'été dernier
pain soufflé, crème de chèvre, lavande et herbes de guarrigue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Tempuras de sardines
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Dansons la capucine
Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans l'idée d'une béarnaise
7116 KM
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