Gen Maicha, navet, betterave, pommes confites et mûres de l'été dernier
asperge, carmine, sauce curry vert et dragon
pain soufflé, crème de chèvre, lavande et herbes de guarrigue
Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Delish!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
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Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5826 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
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Restaurant
horizons infinis
Avocat de Villefranche, début du voyage ...
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