Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans…
pain soufflé, crème de chèvre, lavande et herbes de guarrigue
Gen Maicha, navet, betterave, pommes confites et mûres de l'été dernier
asperge, carmine, sauce curry vert et dragon
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Canard, patate douce, carotte fane, pop corn de sarrasin
86 KM
Restaurant
horizons infinis
Avocat de Villefranche, début du voyage ...
7116 KM
Scopri Les Agitateurs