
pain soufflé, crème de chèvre, lavande et herbes de guarrigue
Avocat de Villefranche, début du voyage ...
Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans…
Gen Maicha, navet, betterave, pommes confites et mûres de l'été dernier
32 varieties of apples
Tarama maison & sumac
Belle découverte!
Coques, bouillon, saké
Lieu jaune de ligne
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Madame l'asperge en robe de curry vert
asperge, carmine, sauce curry vert et dragon
7116 KM
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