Gen Maicha, navet, betterave, pommes confites et mûres de l'été dernier
pain soufflé, crème de chèvre, lavande et herbes de guarrigue
Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans…
Avocat de Villefranche, début du voyage ...
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Saumon, Peches, Yuzu
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Madame l'asperge en robe de curry vert
asperge, carmine, sauce curry vert et dragon
7116 KM
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