Avocat de Villefranche, début du voyage ...
Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans…
Gen Maicha, navet, betterave, pommes confites et mûres de l'été dernier
pain soufflé, crème de chèvre, lavande et herbes de guarrigue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Saumon, Peches, Yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
275 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
359 KM
Restaurant
Madame l'asperge en robe de curry vert
asperge, carmine, sauce curry vert et dragon
7116 KM
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