Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans…
Avocat de Villefranche, début du voyage ...
Gen Maicha, navet, betterave, pommes confites et mûres de l'été dernier
pain soufflé, crème de chèvre, lavande et herbes de guarrigue
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Fish and Chips
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Madame l'asperge en robe de curry vert
asperge, carmine, sauce curry vert et dragon
7116 KM
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