
Gen Maicha, navet, betterave, pommes confites et mûres de l'été dernier
asperge, carmine, sauce curry vert et dragon
Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans…
Avocat de Villefranche, début du voyage ...
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Savoureux !!!
Fish and Chips
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Du bout des doigts
pain soufflé, crème de chèvre, lavande et herbes de guarrigue
7116 KM
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