JOUES DE BOEUF DE CHAROLAIS, CAROTTES, OIGNONS, AÏL, THYM, SARIETTE, LAURI…
Pâte feuilletée, boudin noir fermier, pommes caramélisés au beurre salé
Poulpe/paprika/crème/oignons/maïs/popcorn
St Jacques, pommes granny smith, coriandre, alfafa de radis
St jacques, truffes, velouté de potimarron.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Maquereau & melon
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Un xamon sabroso
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
191 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
435 KM
Restaurant Caviste
Salade de lentilles au hareng fumé
Lentilles, hareng fumé, pommes acidulées, coriandre, radis, alfafa
7051 KM
Scopri La Cuisine Des Halles