Pâte feuilletée, boudin noir fermier, pommes caramélisés au beurre salé
Poulpe/paprika/crème/oignons/maïs/popcorn
St jacques, truffes, velouté de potimarron.
St Jacques, pommes granny smith, coriandre, alfafa de radis
Lentilles, hareng fumé, pommes acidulées, coriandre, radis, alfafa
Merci de votre sympatie!!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Coques, bouillon, saké
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Caviste
DAUBE DE JOUES DE BOEUF
JOUES DE BOEUF DE CHAROLAIS, CAROTTES, OIGNONS, AÏL, THYM, SARIETTE, LAURIER, GENIEVRE, CITRON, SAINT JOSEPH ROUGE PIERRE ET HELOÏSE FINON
7051 KM
Scopri La Cuisine Des Halles