🌾 Une pâte à la farine complète bio du Moulin de la Brosse, à l’huile d’ol…
Sa tomme de vache bio fondue, des noix et son huile de noix, de la roquett…
Fromage blanc au lait cru, miel, menthe, aneth, ciboulette, piment d’espel…
🥖 Le pain, à lui seul à une densité nutritionnelle importante, grâce aux o…
Un menu pour célébrer la fin de l’été et les producteurs locaux, entièreme…
Saumon, Peches, Yuzu
Superbe accord dans un superbe établissement
Delish!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Horse Tenderloin, creamy potato purée with glazed onions, demi-glace sauce
5965 KM
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
877 KM
Bar Restaurant
Entrée du mois de juillet 2025
En entrée la pipérade de 3 tomates des marais, tomates cerises rôties, croûtons, sel des marais, miel 🍯
6321 KM
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