Sa tomme de vache bio fondue, des noix et son huile de noix, de la roquett…
🌾 Une pâte à la farine complète bio du Moulin de la Brosse, à l’huile d’ol…
🥖 Le pain, à lui seul à une densité nutritionnelle importante, grâce aux o…
Un menu pour célébrer la fin de l’été et les producteurs locaux, entièreme…
Fromage blanc au lait cru, miel, menthe, aneth, ciboulette, piment d’espel…
Pré dessert de la carte de juillet.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Pasta, pomodori, basilico, salsa al basilico, salsa al pomodoro, olio
1267 KM
Melanzana, stracciatella, pomodori, parmigiano, basilico e terra di olive
1269 KM
Bar Restaurant
Entrée du mois de juillet 2025
En entrée la pipérade de 3 tomates des marais, tomates cerises rôties, croûtons, sel des marais, miel 🍯
6321 KM
Discover Miette