Sa tomme de vache bio fondue, des noix et son huile de noix, de la roquett…
🌾 Une pâte à la farine complète bio du Moulin de la Brosse, à l’huile d’ol…
Fromage blanc au lait cru, miel, menthe, aneth, ciboulette, piment d’espel…
Un menu pour célébrer la fin de l’été et les producteurs locaux, entièreme…
carte du soir septembre 2025
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Salumi azienda Pettacci , selezione formaggi vaccino Italia e Francia
1279 KM
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
674 KM
Bar Restaurant
Le pain maison - midi et soir
🥖 Le pain, à lui seul à une densité nutritionnelle importante, grâce aux omégas 3, probiotiques, glucides lents Il est fait maison, avec une fermentation longue, façonné et cuit chaque matin par Jean Luc ! Inspiré des mauricettes (pain à bretzel 🥨) Il utilise de la farine de blé complet bio, du Moulin de La Brosse 🌾 Pour obtenir cette texture et ce goût, il travaille également avec du miel, produit localement chez @labeilleoceane 🍯 Le sel qui croustille sous la dent vient de chez @marais_predevie Les graines de lin bio de la coopérative LSBV L’huile bio non raffinée vient de chez @lafermeursule 🌼
6321 KM
Discover Miette