sauce de cerise vinaigré , poivron confit et tuile de riz croustillante
sauce au tofu soyeux fait maison à l'ail noir, coulis de cerfeuil et grain…
haricots verts blanchi, vinaigrette de goma fait à base de coulis de sésam…
Superbe accord dans un superbe établissement
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Mérou de notre pêcheur
601 KM
Restaurant
cochon fermier
poitrine de cochon fermier à la panure de panko et fleur de sel, chou rave confit et pickles de carotte , servi d'une sauce "tonkatsu" .
6508 KM
Scopri Soé