sauce au tofu soyeux fait maison à l'ail noir, coulis de cerfeuil et grain…
haricots verts blanchi, vinaigrette de goma fait à base de coulis de sésam…
poitrine de cochon fermier à la panure de panko et fleur de sel, chou rave…
Saumon, Peches, Yuzu
Un xamon sabroso
Belle découverte!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1105 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
5570 KM
Restaurant
gravlax de truite
sauce de cerise vinaigré , poivron confit et tuile de riz croustillante
6508 KM
Scopri Soé