haricots verts blanchi, vinaigrette de goma fait à base de coulis de sésam…
sauce au tofu soyeux fait maison à l'ail noir, coulis de cerfeuil et grain…
sauce de cerise vinaigré , poivron confit et tuile de riz croustillante
32 varieties of apples
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Superbe accord dans un superbe établissement
Delish!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1105 KM
Flank steak, shallot, butter, olive oil, cherry tomatoes, asparagus, sherr…
5570 KM
Restaurant
cochon fermier
poitrine de cochon fermier à la panure de panko et fleur de sel, chou rave confit et pickles de carotte , servi d'une sauce "tonkatsu" .
6508 KM
Discover Soé