Sardines fraîches, farine d’ail citron, piment.
Huîtres naturelles, non-triploïdes, spéciales N*3, Blainville. Bulots de G…
Poulpe, légumes de saison, herbes fraîches.
Fêta, épinard frais, figues, pâte feuilletée, miel de thym sauvage, graine…
Bœuf limousin, anchois, oignons, herbes fraîches, tomates séchées, cacahuè…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Lieu jaune de ligne
Fish and Chips
Sauce tomate et cacahuètes
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
578 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1513 KM
Bar Restaurant Caviste
Pintade grillée
Pintade grillée
6509 KM
Scopri Dix Visions de la Joie