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Restaurant Ti-Coz

4 Hent Koz, 29000 Quimper, France

33 16 6113 KM

 
La Pomme - Restaurant Ti-Coz - 886755
Restaurant Ti-Coz logo Restaurant Ti-Coz - 26 Lug. 2024
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Restaurant

La pomme

Sablé, crémeux caramel au beurre salé, glace tonka, manzanilla et jus de pommes.

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Variation praliné

Pécan, chocolat, crémeux caramel au beurre salé, brownie aux noix de pécan…

Variation Praliné - Restaurant Ti-Coz - 886757
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Endive orange et gingembre, spätzle basilic, tronçons de poireaux, émulsio…

Le Poisson Noble - Restaurant Ti-Coz - 886769
Marbré de Foie gras du Sud Ouest

Salpicon de canard fumé, glaçage banyuls cacao

Marbré De Foie Gras Du Sud Ouest - Restaurant Ti-Coz - 750221
Le jarret de Veau

Confit de 7 heures, caviar d'aubergines, blettes au curry, pommes croquett…

Le Jarret De Veau - Restaurant Ti-Coz - 886764
Restaurant Ti-Coz
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Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu

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