
La poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le Suprême en 2 façons…
Sésame noir: gâteau moelleux, nougatine et glace. La mangue en compoté fru…
Fraises, fleurs de sureau de Foncine le Haut, verveine citronné du jardin …
Langoustine, choux fleur et ananas
Truite en gravelax, truite fumée (piscicuture Petit à Ecrille, bavarois de…
Saumon, Peches, Yuzu
Tarama maison & sumac
Maquereau & melon
Un xamon sabroso
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant Accommodation
La Méditerranée
Assiette de dégustation de poissons en bouillabaisse comme à Marseille. La lotte, le Saint-Pierre et la Rascasse au pistil de safran, pomme de terre, fenouil et tomate confite, rouille.
6827 KM
Scopri Auberge de Chavannes