Auberge de Chavannes logo

Auberge de Chavannes

1890 Avenue de Chalon, 39570 Courlans, France

20 0 6827 KM

 
La Méditerranée - Auberge de Chavannes - 430764
Auberge de Chavannes logo Auberge de Chavannes - 22 Jan. 2022
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Restaurant Accommodation

La Méditerranée

Assiette de dégustation de poissons en bouillabaisse comme à Marseille. La lotte, le Saint-Pierre et la Rascasse au pistil de safran, pomme de terre, fenouil et tomate confite, rouille.

Food posted by Auberge de Chavannes:
Filet de très grosse truite en gravelax, mousse de raifort de notre jardin

Truite en gravelax, truite fumée (piscicuture Petit à Ecrille, bavarois de…

Filet De Très Grosse Truite En Gravelax, Mousse De Raifort De Notre Jardin - Auberge de Chavannes - 1293980
La Bresse et le Jura

La poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le Suprême en 2 façons…

La Bresse Et Le Jura - Auberge de Chavannes - 430234
Fraise, verveine et fleur de sureau

Fraises, fleurs de sureau de Foncine le Haut, verveine citronné du jardin …

Fraise, Verveine Et Fleur De Sureau - Auberge de Chavannes - 784423
Sésame noir, mangue et fruits de la passion

Sésame noir: gâteau moelleux, nougatine et glace. La mangue en compoté fru…

Sésame Noir, Mangue Et Fruits De La Passion - Auberge de Chavannes - 1301761
Auberge de Chavannes
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Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…

Tarama maison & sumac

A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)

De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

Amazing food nearby in Courlans:

Crevettes De Sète, Gochujang - CEBA - 1391678
Crevettes De Sète, Gochujang

Crevettes de Sète, gochujang

CEBA

363 KM

Friggitelli - Ruvido - 1391540
Friggitelli

Peperoni Friggitelli e crema di formaggio

Ruvido

773 KM

Pici In Chianti - Coffeelin - 1391487
Pici In Chianti

Handmade pici, Chianti wine souse, crispy speck

Coffeelin

9563 KM

Magret De Canard - Les Etiquettes - 1391330
Magret De Canard

Purée de carotte, sauce balsamique miel et figue

Les Etiquettes

502 KM

Cube Roll Alla Griglia - Buatta - 1391296
Cube Roll Alla Griglia

Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…

Buatta

1290 KM

Ceviche - Kay Essenza Peruviana - 1391011
Ceviche

Ombrina, leche de tigre a base di brodo di pesce chiarificato, lime e spez…

Kay Essenza Peruviana

247 KM