Fraises, fleurs de sureau de Foncine le Haut, verveine citronné du jardin …
Sésame noir: gâteau moelleux, nougatine et glace. La mangue en compoté fru…
Truite en gravelax, truite fumée (piscicuture Petit à Ecrille, bavarois de…
Langoustine, choux fleur et ananas
Assiette de dégustation de poissons en bouillabaisse comme à Marseille. La…
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Saumon, Peches, Yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Accommodation
La Bresse et le Jura
La poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le Suprême en 2 façons, effeuillé de pomme de terre au Comté, sauce morilles au Vin Jaune
6827 KM
Discover Auberge de Chavannes