Assiette de dégustation de poissons en bouillabaisse comme à Marseille. La…
Truite en gravelax, truite fumée (piscicuture Petit à Ecrille, bavarois de…
Sésame noir: gâteau moelleux, nougatine et glace. La mangue en compoté fru…
Langoustine, choux fleur et ananas
Fraises, fleurs de sureau de Foncine le Haut, verveine citronné du jardin …
Coques, bouillon, saké
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Savoureux !!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Burratina di Andria, Pomodori Rossi Grappolo, Datterini Gialli e Rossi, Sa…
528 KM
Passata di datterino siciliano, datterini crudi di tre varietà, crema al p…
329 KM
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
587 KM
Restaurant Accommodation
La Bresse et le Jura
La poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le Suprême en 2 façons, effeuillé de pomme de terre au Comté, sauce morilles au Vin Jaune
6827 KM
Discover Auberge de Chavannes