Fraises, fleurs de sureau de Foncine le Haut, verveine citronné du jardin …
Assiette de dégustation de poissons en bouillabaisse comme à Marseille. La…
La poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le Suprême en 2 façons…
Sésame noir: gâteau moelleux, nougatine et glace. La mangue en compoté fru…
Langoustine, choux fleur et ananas
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
1290 KM
Restaurant Accommodation
Filet de très grosse truite en gravelax, mousse de raifort de notre jardin
Truite en gravelax, truite fumée (piscicuture Petit à Ecrille, bavarois de betterave et mousse de raifort
6827 KM
Discover Auberge de Chavannes