La poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le Suprême en 2 façons…
Langoustine, choux fleur et ananas
Fraises, fleurs de sureau de Foncine le Haut, verveine citronné du jardin …
Assiette de dégustation de poissons en bouillabaisse comme à Marseille. La…
Sésame noir: gâteau moelleux, nougatine et glace. La mangue en compoté fru…
Tarama maison & sumac
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Accommodation
Filet de très grosse truite en gravelax, mousse de raifort de notre jardin
Truite en gravelax, truite fumée (piscicuture Petit à Ecrille, bavarois de betterave et mousse de raifort
6827 KM
Découvrir Auberge de Chavannes