Ravioli vapeur pleurote, poireaux. Sauce soja qui pique un peu
Carotte, haricot blanc
Oeuf presque dur mariné au soja, sésame, gingembre, ail et champignon noir…
Seitan maison en croûte, daikon, carotte, persil, veganaise pimentée
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
283 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
659 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
196 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
658 KM
Bar
Tosté
Cheddar, oignon au vin rouge
6925 KM
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