Sanglier, Pistache, Porto, Cognac, Oignons, Moutarde,
Asperges vertes, Féra fumé, ail des ours
Noix de St Jacques, Carottes, Echalotes, Oranges
ris de veau
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Entrée à la carte
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1413 KM
Restaurant
Noix de St Jacques sur la plancha, Emulsion au vermouth de Chambéry
Noix de St Jacques, Colrave, Fumé de poisson, Vermouth de Chambéry
6913 KM
Scopri Là-Haut