Asperges vertes, Féra fumé, ail des ours
Noix de St Jacques, Carottes, Echalotes, Oranges
ris de veau
Sanglier, Pistache, Porto, Cognac, Oignons, Moutarde,
Saumon, Peches, Yuzu
Tempuras de sardines
Maquereau & melon
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…
1192 KM
Restaurant
Noix de St Jacques sur la plancha, Emulsion au vermouth de Chambéry
Noix de St Jacques, Colrave, Fumé de poisson, Vermouth de Chambéry
6913 KM
Découvrir Là-Haut