
Noix de St Jacques, Colrave, Fumé de poisson, Vermouth de Chambéry
Asperges vertes, Féra fumé, ail des ours
Noix de St Jacques, Carottes, Echalotes, Oranges
ris de veau
Saumon, Peches, Yuzu
Tarama maison & sumac
Ouiiiii
The BEST sour beer made with the pomace (leftover stems and fruit solids) of Jester King’s Black Spanish and Cabernet wines.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Pâté croûte de Sanglier
Sanglier, Pistache, Porto, Cognac, Oignons, Moutarde,
6597 KM
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