
Sanglier, Pistache, Porto, Cognac, Oignons, Moutarde,
Asperges vertes, Féra fumé, ail des ours
Noix de St Jacques, Carottes, Echalotes, Oranges
Noix de St Jacques, Colrave, Fumé de poisson, Vermouth de Chambéry
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Maquereau & melon
Lieu jaune de ligne
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Ris de Veau Crousti-moelleux
ris de veau
6913 KM
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