Vigneron à Lansac dans la vallée de l’Agly, Loïc est sûrement le plus « énervé » du groupe. C’est un combatif, un acharné. Le compromis, il ne connaît pas. Travailleur infatigable, il laboure ses terres avec un cheval (technique qui – il nous l’expliquera -, loin d’être passéiste, constitue pour lui le meilleur moyen d’innover sur le plan viticole). C’est comme cela qu’il s’est fait un nom et que ses vins ont été appréciés et reconnus.

On verra qu’il ne mâche ni ses vignes ni ses mots, allant jusqu’à considérer certains négociants et collègues (y compris et surtout dans le Bordelais) comme des « empoisonneurs honteux ». Mais il est aussi truculent et plein d’humour. Avec son acolyte Edouard Laffite (Domaine Le Bout du Monde), ils ont rebaptisé leurs terres le Jajakistan !

Chaque jour de cette semaine nous publions la biographie des vignerons qui feront l’affiche du film Wine Calling. Ce film nécessite votre soutien financier afin de pouvoir exister. Début du tournage : cet été !
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