Vico della Chiesa, 2, 66016 Rapino, Italie
Jours de fermeture :
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Jours d'ouverture : |
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| Mercredi | 19:00 - 01:00 |
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| Jeudi | 19:00 - 01:00 |
| Vendredi | 19:00 - 01:00 |
| Samedi | 19:00 - 01:00 |
| Dimanche | 12:00 - 16:00 |
Cavallo tagliato a coltello marinato, salsa acida e finocchietto
Gelato di banane macerate nel rum, cioccolato al caramello, nocciole e ara…
Anatra cotta alla brace, fondo di cipolle e indivia alla brace
Crepes ripiena di ricotta di pecora, fonduta di pecorino Brigantaccio di N…
Cotta alla brace
Bun artigianale, manzo, guanciale, e crema di pecorino allo zafferano
Tagliolino all’uovo, funghi alla brace, brodo di funghi
Pappardella all’uovo tirata a mano, ragù bianco e funghi alla brace
Pan bauletto homemade, manzo cotto a bassa temperatura, cavolo fermentato,…
Cavolfiore cotto alla brace, spuma di cavolfiore, fondo di cavolfiore e bo…
2 Commentaires
Mar 2025Scoperti per caso e da quel momento mai più lasciati. Il locale è curato nei minimi dettagli. Nei piatti dello chef si evince la passione dietro ad ogni cosa. La cantina di vini naturali è vastissima. Non è da sottovalutare l’aperitivo con un tagliere di salumi e formaggi del territorio che può trasformarsi in cena. Inoltre hanno una vasta selezione di gin e “drinketti”. Rapporto qualità prezzo ottimo! Consiglio di seguirli sui social per rimanere aggiornati sugli eventi!
Mar 2025Ho avuto la fortuna di conoscere i ragazzi di in bottega ad un evento “5 piatti, 5 vini e 5 vinili”, da quel momento é diventato il mio posto del cuore. C’è una certezza, si beve bene e si mangia DA DIO. Le mani dello chef, Giuseppe, sono sacre. Sono bravissimi nel consigliare il vino più adatto ai propri gusti. La cantina è vastissima, dunque è impossibile non trovare nulla. Per il resto consiglierei di affidarsi a loro e vivere una vera e propria esperienza. A presto ragazzi!
1 ÉTABLISSEMENTS RECOMMANDÉS OÙ VOUS TROUVEREZ DU VIN NATUREL ET DE LA BONNE CUISINE :
Rapino : Où que vous alliez, la meilleure chance de se rendre dans les villes les plus passionnantes où vous trouverez 1 avec des vins naturels et des plats délicieux !
