Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Ravioli al midollo di manzo
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Delish!
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Merci de votre sympatie!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Rib-eye di manzo frollato nella cera d’api,
Rib-eye di manzo frollato nella cera d’api, purea di topinambur e funghi, fondente di topinambur, gel ai kiwi e carbone vegetale, salsa al grasso di manzo e kiwichurri
7085 KM
Découvrir Osteria Bisnona