Ravioli al midollo di manzo
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
758 KM
Restaurant
Chawanmushi
Chawanmushi al dashi di sedano rapa, tartare di salmone, sedano rapa crudo e cotto nel fieno
7085 KM
Découvrir Osteria Bisnona