Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
Ravioli al midollo di manzo
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Pré dessert de la carte de juillet.
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Chawanmushi
Chawanmushi al dashi di sedano rapa, tartare di salmone, sedano rapa crudo e cotto nel fieno
7085 KM
Discover Osteria Bisnona