beetroot, tarragon cream, horse radish, egg, sunflower seeds
Skrei, butter cream with dill oil
Struva pastry, monkfish liver, pickled blueberries, hazelnuts
Oyster, vegan caviar, nori oil, butter cream foam
Kale, egg, nordic chimichurri
Great wine list!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
821 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5690 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
487 KM
Restaurant
Blue lobster tail
Blue lobster tail, tarragon hollandaise
6991 KM
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