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Frisk Fisk

Niederdorfstrasse 31, 8001 Zurich, Switzerland

1 0 6991 KM

 
Skrei - Frisk Fisk - 1316439
Frisk Fisk logo Frisk Fisk - 16 Fév. 2026
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Restaurant

Skrei

Skrei, butter cream with dill oil

Nourriture publiée par Frisk Fisk:
beetroot tartare

beetroot, tarragon cream, horse radish, egg, sunflower seeds

Beetroot Tartare - Frisk Fisk - 1316444
Foie gras of the sea: monkfish liver

Struva pastry, monkfish liver, pickled blueberries, hazelnuts

Foie Gras Of The Sea: Monkfish Liver - Frisk Fisk - 1316438
Kale with egg

Kale, egg, nordic chimichurri

Kale With Egg - Frisk Fisk - 1316441
Struva with Baerii caviar

Struva pastry, whipped sour cream, Baerii caviar

Struva With Baerii Caviar - Frisk Fisk - 1316447
Smoked oyster

Oyster, vegan caviar, nori oil, butter cream foam

Smoked Oyster - Frisk Fisk - 1316435
Frisk Fisk
Publié par les utilisateurs :

Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit

La sencillez de los buenos bares de vino!

Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Zurich :

Terrina Di Verdure - Croce Bianca Bistrot - 1379811
Terrina Di Verdure

Terrina di verdure casareccia

Croce Bianca Bistrot

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Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey - And More - 1379786
Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey

fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt

And More

836 KM

Joue De Cochon Confite - Chez Santa - 1379427
Joue De Cochon Confite

Joue de cochon confit au vin

Chez Santa

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La Carte D’Août De Léa Couet - Pantoufle - 1379123
La Carte D’Août De Léa Couet

En résidence jusqu’au 8 aout 2026

Pantoufle

489 KM

Tagliata De Bœuf - Restaurant Le Mounier - 1378967
Tagliata De Bœuf

Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…

Restaurant Le Mounier

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Truffle Risotto - ESCA. - 1378860
Truffle Risotto

Our black truffle risotto with aged hard cheese

ESCA.

793 KM

Vin - Le luluberlu - 1378600
Vin

Fromage

Le luluberlu

686 KM