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Frisk Fisk

Niederdorfstrasse 31, 8001 Zurich, Switzerland

1 0 6991 KM

 
Smoked Oyster - Frisk Fisk - 1316435
Frisk Fisk logo Frisk Fisk - 16 Fév. 2026
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Restaurant

Smoked oyster

Oyster, vegan caviar, nori oil, butter cream foam

Nourriture publiée par Frisk Fisk:
Kale with egg

Kale, egg, nordic chimichurri

Kale With Egg - Frisk Fisk - 1316441
beetroot tartare

beetroot, tarragon cream, horse radish, egg, sunflower seeds

Beetroot Tartare - Frisk Fisk - 1316444
Struva with Baerii caviar

Struva pastry, whipped sour cream, Baerii caviar

Struva With Baerii Caviar - Frisk Fisk - 1316447
Foie gras of the sea: monkfish liver

Struva pastry, monkfish liver, pickled blueberries, hazelnuts

Foie Gras Of The Sea: Monkfish Liver - Frisk Fisk - 1316438
Skrei

Skrei, butter cream with dill oil

Skrei - Frisk Fisk - 1316439
Frisk Fisk
Publié par les utilisateurs :

Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu

Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…

Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Zurich :

Terrina Di Verdure - Croce Bianca Bistrot - 1379811
Terrina Di Verdure

Terrina di verdure casareccia

Croce Bianca Bistrot

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Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey - And More - 1379786
Fresh Fig Carpaccio, Burrata, Walnuts, Lemon & Honey

fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt

And More

836 KM

Joue De Cochon Confite - Chez Santa - 1379427
Joue De Cochon Confite

Joue de cochon confit au vin

Chez Santa

489 KM

La Carte D’Août De Léa Couet - Pantoufle - 1379123
La Carte D’Août De Léa Couet

En résidence jusqu’au 8 aout 2026

Pantoufle

489 KM

Tagliata De Bœuf - Restaurant Le Mounier - 1378967
Tagliata De Bœuf

Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…

Restaurant Le Mounier

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Truffle Risotto - ESCA. - 1378860
Truffle Risotto

Our black truffle risotto with aged hard cheese

ESCA.

793 KM

Vin - Le luluberlu - 1378600
Vin

Fromage

Le luluberlu

686 KM