
Struva pastry, monkfish liver, pickled blueberries, hazelnuts
Skrei, butter cream with dill oil
Oyster, vegan caviar, nori oil, butter cream foam
Struva pastry, whipped sour cream, Baerii caviar
Kale, egg, nordic chimichurri
Savoureux !!!
Lieu jaune de ligne
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
beetroot tartare
beetroot, tarragon cream, horse radish, egg, sunflower seeds
6991 KM
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