Struva pastry, monkfish liver, pickled blueberries, hazelnuts
Kale, egg, nordic chimichurri
Oyster, vegan caviar, nori oil, butter cream foam
Struva pastry, whipped sour cream, Baerii caviar
beetroot, tarragon cream, horse radish, egg, sunflower seeds
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
555 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
245 KM
Restaurant
Skrei
Skrei, butter cream with dill oil
6991 KM
Scopri Frisk Fisk