
beetroot, tarragon cream, horse radish, egg, sunflower seeds
Struva pastry, whipped sour cream, Baerii caviar
Skrei, butter cream with dill oil
Oyster, vegan caviar, nori oil, butter cream foam
Kale, egg, nordic chimichurri
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Entrée à la carte
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Foie gras of the sea: monkfish liver
Struva pastry, monkfish liver, pickled blueberries, hazelnuts
6991 KM
Scopri Frisk Fisk