Chawanmushi d’asperges, asperges, condiment au shiso
Betterave confite, myrtilles, yaourt glacé à l'oseille
Spaghetti verts alla chitarra, sauce aux œufs de saumon, crumble vodka
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pré dessert de la carte de juillet.
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Savoureux !!!
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
257 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
701 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
266 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
699 KM
Restaurant
Entrée menu omnivore
Truite marinée, condiment à la rhubarbe, pickles d’oignons verts
6895 KM
Découvrir Refettorio